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山よしのこだわりかにの食べ方

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    かにのおいしい食べ方
    -かにすき編-

    かにのおいしい食べ方 -かにすき編-

    1.山よし特製だしをたっぷりと入れます

    1.山よし特製だしをたっぷりと入れます
    山よし特製だしイメージ

    2.沸騰してから野菜を入れます

    2.沸騰してから野菜を入れます
    お鍋に合う、美味しい白菜と、水菜(京菜)や壬生菜、金時人参、丹波しめじなどの京野菜、そして京ゆば、生麩などの京都ならではの食材を使用しています。
    野菜イメージ
    鍋イメージ

    3.かにを剥きます

    3.かにを剥きます
    パキッ!と折ってかにの身がスーッと出ます。
    パキッとかにを剥くイメージ
    スーッっとかにを剥くイメージ
    身がたっぷり かにのイメージ

    かにの身はとても大きく

    たっぷりあるので食べ応えも抜群です。

    4.かにをしゃぶしゃぶします

    4.かにをしゃぶしゃぶします

    たっぷり身のつまったかにを剥いて しゃぶしゃぶしたら、後は食べるだけ!

    お口の中へ入れると、今まで食べたことのない新鮮なかにの身に驚くはずです。

    山よしでは、年中新鮮なかにを仕入れているから食べたい時に食べれますよ~

    うまい! かにしゃぶしゃぶイメージ

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